Το καπάκι από ενισχυμένο γυαλί διαθέτει υδραυλικό μεντεσέ επαναφοράς που μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με το ύψος του γαστρονόμου. Η τυχόν υγρασία του συγκεντρώνεται παροχετεύεται στον χώρο καύσης και εξατμίζεται με ασφάλεια χωρίς να στάζει στο φαγητό και κρατώντας τον μπουφέ καθαρό.
Το ενισχυμένο γυάλινο καπάκι είναι ΣΥΜΒΑΤΟ ΜΕ:
EcoServe GN
EcoServe GN Cool Pack
Οι παραπάνω κωδικοί και περίγραφες αναφέρονται μόνο στο καπακι και τον μεντεσέ. Τα σκεύη αποτελούν διαφορετικούς κωδικούς στο σετ.
